Rockport Icehouse
Cámaras frigoríficas modulares y refrigeración comercial en Buenos Aires Pedir presupuesto

Opciones de configuración para cámaras y equipos de frío

El catálogo se arma por componentes. Según el local, el tipo de producto y la temperatura de trabajo, se combinan paneles, puertas, evaporadores y tableros hasta definir el equipo que realmente necesita el recinto.

Cámara modular con paneles isotérmicos

La envolvente se resuelve con paneles de núcleo de poliuretano inyectado y unión por cierres excéntricos. El espesor se define según la temperatura de trabajo, y las puertas batientes de cierre hermético se eligen por el acceso previsto: tránsito de personal, carga con carro o paso directo desde la cocina.

  • Cerramiento: paneles isotérmicos con juntas y uniones desmontables.
  • Acceso: puertas batientes de cierre hermético según el flujo del local.
  • Frío: evaporador de tiro forzado y tablero con termostato digital.
Ver componentes de cámara

Exhibidoras verticales y fabricadoras de hielo

Para salón y mostrador, la configuración se define por el frente de góndola disponible y por el producto que queda a la vista. En heladerías, pescaderías y panaderías, la fabricadora de hielo en escamas se selecciona según el consumo diario y la calidad del agua, con ventilación y desagüe resueltos en el mismo local.

  • Exhibidora vertical con puerta de vidrio y ventilación forzada.
  • Fabricadora de hielo en escamas con filtrado y drenaje continuo.
  • Iluminación interior y altura de estantes pensadas para la reposición.
Ver aplicaciones por rubro

Asesoría de carga térmica y relevamiento

Antes de cotizar conviene estimar cuánto calor entra al recinto por hora. Ese cálculo depende del volumen útil, de la rotación de producto y de la temperatura de trabajo, y define la potencia del evaporador y del equipo condensador. La visita técnica al local releva medidas, accesos, tablero eléctrico y punto de desagüe.

  • Cálculo preliminar de carga térmica según volumen y rotación.
  • Relevamiento de medidas, accesos y suministro eléctrico disponible.
  • Coordinación de la instalación y del mantenimiento preventivo.
Coordinar una visita técnica

Si todavía no tenés definido el tipo de equipo, en la página principal está el enfoque técnico completo del catálogo.

Qué se puede armar con el catálogo

La cámara no se compra como un producto cerrado: se define por partes. En Rockport Icehouse el catálogo se ordena en componentes que se combinan según el local, el producto a conservar y la temperatura de trabajo. Antes de cotizar conviene revisar el cerramiento, el acceso, la evaporación y el control, porque de esas cuatro decisiones depende el rendimiento del conjunto.

  • Paneles isotérmicos

    El cerramiento de la cámara se arma con paneles de núcleo de poliuretano inyectado. El espesor se elige según la temperatura de trabajo: no exige lo mismo una cámara de conservación que un recinto para congelados. El sistema de unión permite desarmar y rearmar la estructura si el layout del local cambia.

  • Puertas batientes de cierre hermético

    El acceso se define por el uso diario. Una puerta batiente con burlete de cierre hermético sostiene la estanqueidad en cada apertura, algo crítico cuando el personal entra y sale durante toda la jornada. La medida y el sentido de apertura se ajustan al pasillo disponible.

  • Evaporadores de tiro forzado

    La selección del evaporador responde al volumen del recinto y a la temperatura de consigna. El tiro forzado distribuye el aire de manera uniforme, aunque exige prever el desescarche y el drenaje para que la escarcha no reduzca la transferencia de frío con el correr de los días.

  • Tableros con termostato digital

    El tablero de control concentra el ajuste y el monitoreo de la operación. Un termostato digital permite fijar la temperatura y leer el comportamiento del equipo sin abrir la cámara. Conviene prever alarmas de temperatura alta y el espacio para el mantenimiento eléctrico.

  • Exhibidoras, hielo y cocinas

    A la cámara se suman exhibidoras verticales para salón, fabricadoras de hielo en escamas y equipos de refrigeración para cocinas profesionales, panaderías, heladerías y distribuidoras de alimentos. Cada uno responde a una lógica distinta de exhibición, producción o conservación.

Rockport Icehouse: options

La combinación adecuada surge del cálculo de carga térmica según volumen, rotación de producto y temperatura de trabajo. Ese análisis orienta qué panel, qué puerta y qué evaporador convienen, y forma parte de la visita técnica de relevamiento previa a la instalación. Si querés ver el detalle del catálogo por familia de equipo, está reunido en las prestaciones y el equipamiento disponible; y los escenarios de uso por tipo de local se describen en los casos de aplicación.

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